마늘은 오랜 역사를 가진 건강식품으로, 다양한 효능이 알려져 있습니다. 특히, 다진 마늘은 생마늘보다 더 많은 영양소를 흡수할 수 있는 방법으로 주목받고 있습니다. 마늘을 다져서 먹으면 건강에 더 좋다고 합니다. 그 이유와 함께 다진 마늘의 효능, 활용법, 주의사항에 대해 알아보겠습니다.    1. 마늘의 효능과 다진 마늘의 장점 마늘은 비타민 C, 비타민 B6, 망간, 셀레늄 등 다양한 영양소가 풍부하게 들어있습니다. 특히, 마늘 속 알리신은 강력한 항균 작용을 가지고 있어, 몸속 유해균을 없애고 면역력을 높이는 데 도움을 줍니다. 또한, 마늘은 혈액 순환을 개선하고, 심장병, 당뇨, 암 예방에도 효과적이라고 알려져 있습니다. 다진 마늘은 생마늘보다 더 많은 알리신을 생성할 수 있습니다. 마늘을 다지면..

안녕하세요! 건강도우미 우주파파입니다. 여러분 영양에 관심 가지고 계지시지요? 우리에게 필요한 영양소중 필수라는 단어가 들어간 영양소가 있는데요,왜 필수가 들어갔는지 알고 계신가요? 오늘은영양소중 필수라는 단어가 들어간 것에 대해 알려드리겠습니다.       필수 영양소란?  영양소는 우리 몸이 건강하게 기능하기 위해 필요한 다양한 물질을 의미합니다.  이 중에서도 필수 영양소는 우리 몸이 스스로 합성할 수 없기 때문에 반드시 음식으로 섭취해야 하는 영양소를 말합니다.  필수 영양소는 크게 주영양소와 부영양소로 나눌 수 있습니다.  주영양소는 에너지원으로 사용되는 탄수화물, 단백질, 지방을 포함하며, 부영양소는 비타민, 무기질, 섬유소, 물 등이 있습니다.   7가지 필수 영양소 필수 영양소는 크게 7가..