산림청에서 2025년 2월 이달의 임산물로 선정된 감초는콩과에 속하는 다년생 초본식물로 주로 중국 동북부, 시베리아, 몽골 등지에서 재배됩니다. 감초는 단맛이 강해 감미료로 많이 쓰이며 한약재로도 널리 이용되고 있습니다.최근에는 감초의 다양한 효능이 밝혀지면서 건강식품으로도 인기를 끌고 있습니다.     1. 전립선암 예방  감초에는 플라보노이드 성분이 풍부하게 함유되어 있는데 이 성분은 전립선암 세포의 성장을 억제하고 사멸을 유도하는 효과가 있습니다. 또한 감초에 함유된 리퀴리티게닌 성분 역시 전립선암 예방에 효과적입니다. 실제 연구에서도 감초 추출물을 섭취한 남성 그룹이 그렇지 않은 그룹보다 전립선암 발병률이 낮았으며 종양의 크기도 작아진 것으로 나타났습니다.  전립선 암증상? 조기진단과 예방   전..